Mix de algas, sal de mar y merkén

Mix de algas, sal de mar y merkén,  Ideal para preparar vinagretas o para agregar al sofrito de cualquier guiso. También es muy bueno para condimentar sopas, pescados y papias.

Además es una forma exquisita para agregar algas a nuestras comidas y aprovechar sus insuperables cualidades nutricionales, porque tienen yodo y hierro en buenas cantidades, además de ser alto en proteínas.

Este producto es extraído por algueros y algueras del archipiélago de Chiloé, y secado lentamente a temperaturas menores a 40°

Ingredientes: Luche, Cochayuyo, Yapin, Sargazo, Lamilla, Pelillo y Luga.

Localidad: Chiloé

Región: Los Lagos

Peso: 40 grs.

Duración 24 meses.